Gehen Sie auf dem chinesischen Markt
• Gehen Sie auf dem chinesischen Markt
Markt fanden wir zufällig in einer kleinen chinesischen Stadt üvey Provinz Gansu. Flaniersekunden den eleganten Geschäften, wandten wir uns in die Einfahrt und stürzte sich in das Reich der Reichen Gerüche und Geräusche. Das erste, was geschlagen - offene und positive Menschen. Wenn sieht zwei ziemlich große Kamera, an den Menschen aktiv lächelnd.
Die zweite - ein vollständiger (unserer Meinung nach) unhygienischen Bedingungen. Aber zur gleichen Zeit, die Fliegen und der Gestank ist nicht.
Der Markt selbst besteht aus zwei langen Fluren. In einem das Fleisch verkaufen und dann in einem anderen verkaufen Gewürze und Kräuter kochen.
Korridor "Cooking":
chinesische Männer waren in Emotionen zurückhaltend. Es gibt keine Greifhand, wie die typischen orientalischen Basaren.
tun alle ihre Arbeit. Dieses Soja, Tofu (dofu).
Verkaufen Taschen.
Nudeln für die Anwohner - sowohl für russische Kartoffeln. Am Gaumen alle gleich, aber die Form war alles anders.
Der Geschmack Gewürze und Kochmethode erstellt.
Produziert die Nudeln an seinem Platz. Von einem flachen Teigfladen, in Streifen geschnitten Maschine. Dicke und „Unschärfen“ eingestellt werden. Es wird sofort erledigt.
Die Chinesen haben viel zu Fiktion. Während des ganzen Markt gibt es viele Maschinen zum Schneiden von Nudeln, aber ich habe nicht ähnlich gesehen. Jeder Mensch ist anders.
Zusätzlich zu den Nudeln, Nudeln und dort Pasta. Sie können ein Stück Teig kaufen und schneiden, wo mag.
Leguminosen.
Getreide.
Die Kontrolle und Abrechnung.
Die Soßen gibt nemeryannom. In unseren Geschäften gibt und 10% der Soßen, die einen kleinen Markt in Uvee haben.
Da es alles für die Teezeremonie ist. Sägespäne, Äste von Bäumen, trockene Blätter. All diese Zutaten werden dem Getränk zugesetzt. Trinken selbst - seltsam. Ich bin kein Fan von Tee, aber die Leute loben.
Aber der Fisch war recht klein. Im Allgemeinen, Tintenfisch und „seltsame Fischfilets“ auf dem gesamten Markt, nur ein Fach.
Das ganze Korn in China süß. Brot - eine Delikatesse. Buy "Brodinskoy chernyashechki" wird nicht funktionieren. Aber man kann eine Menge süßen Mehl Müll in Teig kaufen.
Ich war überrascht, dass die Chinesen die ganze Zeit etwas auf mehr Smartphones zu schreiben. Smarfony jeder hat. Schreiben Sie den alten und den jungen.
Und wenn Sie hungrig sind, dass hier gibt es eine Menge Orte, wo Sie kochen können, was Sie gekauft haben. Fleisch gekocht getrennt, Nudeln - separat, Süßigkeiten - auch separat.
Die spektakulärste und duftend - es kocht Fleisch.
Es ist wärmebehandelt. Die Chinesen haben kein rohes Fleisch nicht essen.
Das behandelte Produkt wird in einem kochenden Wassertank setzen.
Fügen Sie die Nudeln und Gewürze - und das Gericht ist fertig!
er vorging - sat speiste.
Und wenn Sie auf einen Knopf annähen wollen, dann ist dieser Service auf dem chinesischen Markt.