Wie im Winter essen

Selbst gesunde Menschen mit normalen Verdauungs hilfreich saisonal zu essen. Als Sommer haben wir leichte Kleider tragen und Winter warme Jacke verteidigen, folgen Essgewohnheiten nach dem gleichen Prinzip. In den kalten Speisen werden soll Erwärmung, nährstoffreichen, ölig (Avocados, Nüsse, nach Hause ungesalzener Käse - Adyg, Öle) Energie zur Verfügung zu stellen und die Immunität zu stärken.

Regel № 1

70% der Immunität im Darm, so zu pflegen Gesundheit Gärungsprozesse minimiert werden soll. Beseitigen Sie alle Hülsenfrüchte, rohes Gemüse (es besser ist, im Ofen zu backen), Alkohol, Säfte und Limonaden in Paketen. Möchte ich ohne Hefe gebacken.

Regel № 2

In der Schale „warming“ Gewürze. Kurkuma, Nelken, Fenchel geeignet für Gemüse und Saucen braten. Thymian, Rosmarin, Estragon - für Fisch, Fleisch und Geflügel. In Zimt zu Backwaren und heiße Getränke. Gewürze nicht nur den Geschmack von Lebensmitteln, bereichern, sondern auch den Körper in einem schwierigen Winter zu unterstützen.

Regel 3 №

Fügen Sie in Ihrer täglichen Ernährung mit heißer Suppe. ZOZhnye Optionen - dicke Minestrone oder sogar Kürbis, Karotten, Rüben-Püree mit Gemüse Milch. Suppen schnell den Körper und warme Unterstützung des Säure-Basen-Gleichgewicht sättigen.

Regel № 4

Es ist eine gute Nachricht! Die täglichen Mindest Kalorien im Winter müssen 200-300 Kalorien erhöhen „aktiv“ Protein enthalten - mageres Fleisch, Fisch, Geflügel. Wir sollten die körperliche Belastung nicht verringern, oder Gewichtszunahme.

Regel № 5

In der kalten Jahreszeit haben wir ein Defizit von „solar“ Vitamin D. Er in der Synthese von Dopamin beteiligt ist - unsere Emotionen, Stimmung, Motivation und Energie. Vitamin D unterstützen den Körper Entzündungen und Infektionen bei der Bekämpfung, die in der Saison der Erkältungen super wichtig ist! Viele magische Vitamin in Fett Seefisch, Kaviar, Lebertran, Eigelb und Leinöl (Oliven ausgezeichneter Ersatz im Winter).

Regel № 6

Um im Winter nicht niedergedrückt zu werden, fühlen sich die Vitalität und süßen Schlaf, müssen Sie Tryptophan. Es ist ein leistungsfähiges Cocktail von Serotonin ( „Hormone der Freude“) und Melatonin ( „Jugendhormon“). Türkei, Kaninchen, Fisch, Meeresfrüchte und Algen, Nüsse, Käse und Quark werden die Stimmung verbessern.

Regel № 7

Die Diät ist wünschenswert, die Produkte zu begrenzen, die die überschüssige Fructose enthalten. Es führt oft Gärung durch intestinale Entzündung. Reduzieren Sie die Anzahl der Birne, Mango, Trauben, Kaki, Feigen, Rosinen und Pflaumen. Wenn Sie etwas „schmackhaft“ wollen, ist es besser, ein Obst, Mandarinen, Kiwi, reifen Bananen und Ananas zu wählen.