6 Möglichkeiten, um die Küche zu variieren, wenn es zu langweilig scheint

Liebst du, kochen oder nicht, es zu tun hat, und nicht immer mit Vergnügen. Perioden kulinarischer Stupor, wenn Sie nicht mehr wissen, in welcher Reihenfolge die gleichen Zutaten zu mischen, die jedem passieren. Hier sind einige einfache Möglichkeiten, Kochen zu variieren und Inspiration wiederzuerlangen.

1. Wählen Sie eigene Gewürzmischung

Der richtige Einsatz von Gewürzen wird dazu beitragen, die üblichen Gerichte zu diversifizieren, ohne in ihnen die Zutaten zu ändern. Statt Readymix zu kaufen, eine Kombination zu Ihrem Geschmack machen.

Kaufen Sie verschiedene Arten von Gewürzen auf dem lokalen Markt. Nehmen Sie ein paar Rohlinge für verschiedene Arten von Gerichten. Im Internet gibt es eine Vielzahl von Video-Lektionen zur Herstellung von Mischungen von Gewürzen zu Hause.

2. Ersatz Zutaten in den üblichen Speisen auf etwas Neues

Lassen Sie sich inspirieren durch Ersetzen eines der wichtigsten Zutaten nur sein kann. Müde von endlos abgewechselt Reis, Kartoffeln und Nudeln - In der Liste der ungewöhnlichen Garnierungen Getreide, wie Quinoa, Gerste oder andere.

Traditionelle Kombination - Fleisch, Gemüse, Beilage - kann eine unendliche Anzahl von Kombinationen haben.

Das gleiche gilt mit Protein, versuchen Sie statt dem üblichen Huhns anderes Fleisch. Ersetzen einer der Bestandteile gibt manchmal eine Idee für ein völlig neues Gericht.

3. ein Kochbuch finden, die Sie begeistern werden

Schleife durch die Familienarchive - vielleicht gibt es ein Paar von Notebooks von Rezepten von meiner Mutter oder Großmutter.

Gehen Sie in die Buchhandlung, ist jetzt voller kulinarischer Literatur aller Formate: traditionelle Sammlungen, Tagebücher, Herausforderung, Führung. Blättern in die Rezepte lesen, Zutaten sehen. Wählen Sie nicht nur ein schönes und informatives Buch, und das eine, aus dem die Rezepte sehen sehr realistisch und nicht langweilig, sie zu wiederholen.

Inspire Kunststücke Küche kann und Fiktion. Nutzen Sie unsere Liste der Bücher, die den Appetit und den Wunsch zu kochen wecken.

4. Studien schön, die Speisen

Probieren von Nahrung als Kunstwerk zu denken, dann kochen langweilig verwandelt sich in einen kreativen Prozess. Lernen Sie die üblichen stilvollen Gerichte anzuwenden, oft ist es einfacher, als Sie denken, und nicht eine große Anzahl von Küchengeräten erfordern. Stellen Sie sich vor, dass Sie Ihr Abendessen jeden Put in Instagram planen.

5. Experiment der Ausgabe

Wenn Sie genug Zeit und Mühe haben, versuchen Sie, die Gerichte zu tun, die nie gekocht hatte. Neues Rezept kann erschreckend komplex erscheinen, aber selbst eine Chance geben. Zerlegen Sie die Anweisungen auf die Herstellung von klaren Schritten und sie sorgfältig. Seien Sie bereit, zum Scheitern und keine Sorge, dass nichts übertragen Produkte hat. Nehmen Sie es mit einem positiven Erlebnis und nicht wie beim Kochen auf einem Kreuz setzen.

6. Wiederholen Sie die beliebtesten Gerichte der Restaurants

Ideen für neue Gerichte schweben immer in der Nähe. Zwiebelringe, wie im Burger King, der berühmten Zimtschnecke von Cinnabon, original stripsy von KFS, Burger, beide McDonalds - alles geliebten Fastfood können hausgemachte Leckereien sein. Versuchen Sie nicht, eine exakte Kopie zu machen, das ist dein Gericht, auch wenn das Rezept aus dem Restaurant wird anders sein.

Wir haben bereits mit Ihnen Rezepte aus beliebten Cafés geteilt. Fühlen Sie sich frei, etwas von ihrer eigenen, zu experimentieren und schaffen auf ihnen basieren.

Was tun Sie in der Regel, wenn Sie nicht wissen, was zu kochen?