7 Möglichkeiten, Lieblingsgerichte zu machen nutzbringend

Es ist schwierig, auf eine gesunde Ernährung zu gehen, wenn schädliche Produkte nicht nur lecker, sondern auch erschwinglich. Wenn die Idee, dass wir nur einmal leben, gehen nicht lassen, und Sie sind Beschränkungen nicht bereit, versuchen Sie zumindest ihre Lieblingsspeisen zu verbessern. Hier sind einige einfache Möglichkeiten, um Kuchen, Pasta, Snacks und andere Lebensmittel weniger schädlich.

1. Fruchtpüree anstelle von Butter in Back

Wenn vollständig Fett aus dem Back zu beseitigen, kann das Endprodukt stark variieren.

Ernährungswissenschaftler Charlotte Fuhrman berät Hälfte der Butter Fruchtpüree zu ersetzen. Dies hilft, das Kalorien- und Fettgehalt von Lebensmitteln zu reduzieren, fügen Sie die Faser und andere Nährstoffe, die in Früchten gefunden werden.

In Textur Teig mit Fruchtpüree wird etwas dichter, eher wie ein Keks. Wenn Sie keine zusätzlichen Aromen möchten, verwenden Apfel. Das fertige Gericht, wird es nicht wahrnehmbar sein.

2. Andere Arten von Weizenmehl statt

Sie können ohne Beeinträchtigung des Geschmacks in den meisten Lebensmitteln Teil des Mehls ersetzen. Wenn zwei Tassen gewöhnlichen Weizenmehl in einem Rezept, ersetzen eine von ihnen auf ganz. Dies wird zu Backwaren längeren Faser hinzufügen.

Weizenmehl hat einen großen glykämischen Index führt daher zu einem starken Anstieg des Blutzuckers. Mandel- und Kokosmehl - ausgezeichneter Ersatz für Weizen. Sie werden eine gute Dosis von Protein erhalten und Zuckerspitzen zu vermeiden.

Ernährungswissenschaftler Sai Aparadzhita Hannah rät Kakao statt Mehl beim Backen Schokolade zu verwenden. Dadurch wird die Menge an Kohlenhydraten, fügt Kalzium Gericht reduzieren und mehr Schokolade machen.

3. Gewürze anstelle von Salz und Zucker

einen Eindruck von der Schüssel hinzufügen und Sie können ohne Zucker und Salz - einfach die Menge der Gewürze zu verdoppeln. Zum Beispiel kann ein zusätzliches Stück Zimt in einer Schale, um es süß.

Was früher Gewürze hängt von den Produkten, die Sie kochen. Im Internet finden Sie leicht eine Liste der Gewürze finden Salz und Zucker zu ersetzen.

4. Vogel- und Pflanzenprotein anstelle von roten Fleisch

Eine der gesunden Veränderungen in der Ernährung, die Sie tun können - rotes Fleisch zu verzichten. Ersetzt sie mit Geflügel, Fisch oder pflanzlichen Quellen von Protein - Bohnen, Nüssen, Tofu.

Reduzieren Sie die Menge von roten Fleisch in der Ernährung werden Ihnen die Mittelmeer-Diät helfen. Dies ist eine gesunde Art der Nahrung, basierend auf Obst, Gemüse, Nüssen, Vollkornprodukte.

5. Die Vollkorn-Pasta statt der üblichen

Fans der Paste sollte die Aufmerksamkeit auf verschiedene Arten von Pasta bezahlen. Vollkornnudeln enthält dreimal mehr Ballaststoffe. Es hilft, ein gesundes Gewicht das Risiko von Diabetes und Herzerkrankungen reduziert.

Die Paste wird nicht nur aus Weizen, sondern auch Buchweizen, brauner Reis, Dinkel, Mais und anderen Nutzpflanzen. Sie sind reich an Ballaststoffen und niedrigen glykämischen Index.

6. Yoghurt und Avocado statt saurer Sahne und Mayonnaise

Ersetzen Sie

Sahne griechische Joghurt und andere cremige Saucen. Sie sind weniger Kalorien und mehr Protein.

Statt Mayonnaise in New York Ernährungs Juliana Šalek empfiehlt die Verwendung von Avocado-Sauce. Er hat die gleiche cremige Konsistenz, aber viel mehr Nährwert. Die Aufnahme von gesunden Fetten in der Ernährung ist notwendig, sie helfen uns, mehr voll zu bleiben. Ersetzen Mayonnaise Avocado Verbrauch von ungesunden Fett reduzieren und Cholesterin, sowie Ihnen helfen, eine gute Dosis von ungesättigten Fettsäuren erhalten. Darüber hinaus Avocados enthalten mehr als 20 Vitamine und vom Körper benötigten Mineralien.

7. Nützliche Snack-Chips anstelle von Süßigkeiten und

Das Schwierigste in der Ernährung - Snacks zu verweigern. Oft ist es der bequemste Weg, um schnell Hunger oder Spaß für die Filmwiedergabe zu befriedigen.

Gesunde Ersatz für Snacks - Obst, Gemüse, Vollkorncracker mit fettarmem Käse.

Dietitian Jamie Logs rät nicht fertigen Popcorn zu kaufen, und selbst es zu Hause tun. Besser nicht die Mikrowelle und den Ofen für diesen Einsatz. Feuer Popcorn mit einem wenig Olivenöl, Meersalz und Parmesankäse für den Geschmack. Sie werden Magnesium, B-Vitamine, Antioxidantien, gesunde Fette aus Olivenöl und Mineralien aus Meersalz, Vermeidung von Chemikalien, Transfette und Zusatzstoffe, die kommen aus Popcorn-Tüten für Mikrowellen zu bekommen.

Logs empfiehlt auch, dass Sie die Haus Mandeln und Walnüsse immer zu halten. Sie können sie mit Obst kombinieren und einen gesunden Snack bekommen.

Diese Produkte enthalten alles, was Sie befriedigen, bietet gutes Essen, insbesondere Ballaststoffe, Eiweiß, gesunde Fette und Wasser.

Von dem, was ungesunde Lebensmittel in Ihrer Ernährung Sie nicht bereit sind zu geben?