5 Rezepte einfache und gesunde Desserts

Ich hatte keine Probleme geben Zucker in Tee und Kaffee, aber vollständig Süßigkeiten aus Ihrer Ernährung zu beseitigen oder sie essen weniger regelmäßig - es ist zu grausam. Und für viele, für mich ist es eines der am besten zugänglichen Quellen für gute Laune. Die Wahl zwischen einem Apfel und einem Schokoladenbananenkuchen ist mehr als offensichtlich. Was passiert, wenn es nicht ein Apfel ist, und hausgemachte Marmelade? Nicht Bananen und Bananen-Eis? Nicht Kuchen und Haselnusskuchen mit Kokos-Paste? Mit unserer Auswahl an Rezepten für gesunde und leichte Desserts herzustellen, die eine Wahl zwischen der Verwendung und Geschmack zu machen, Gewissensbisse und guter Laune muß nicht.

1. Hüttenkäsecreme mit Kirschen

Die Herstellung dieses sanft und leicht Dessert dauert nicht länger als eine halbe Stunde. Bitte beachten Sie, dass er Zeit aushärten muss, so im Voraus vorzubereiten. Können Sie es vom Abend bis zum Morgen für Sie süß und gesundes Frühstück warten.

Zusammensetzung:

• 200 c. Hüttenkäse;
• 150 c. Kirschen;
• 4 Esslöffel Sahne oder Sahne;
• Päckchen Vanillezucker;
• 15 c. Gelatine;
• Puderzucker abschmecken.

Herstellung: Razvedi Gelatine in einer geringen Menge Wasser nach Packungsanweisung. Curd vzbey Mischer und Abwischen durch ein Sieb. Dazu kommt die Sahne, Puderzucker und Vanillezucker. Kirschen, waschen, entfernen Sie die Knochen und schneiden in 2-4 Teile. In Beeren und gelöste Gelatine zu Quark und gut mischen. Die sich ergebende Mousse in Form gießen und speichern sie für eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Bereit Dessert ganze Beeren Kirschen verzieren.

2. Haushalt Himbeere Candy

Für diese Schokolade müssen Sie nur drei Zutaten, Leiter unter ihnen - frischen Himbeeren. Diätetische Dessert mit dem ursprünglichen Geschmack und reiches Aroma, bei der Herstellung von denen Sie verbringen nicht mehr als eine halbe Stunde.

Zutaten:

• 550 c. Himbeere;
• halben Teelöffel Backpulver;
• 20 c. Gelatine.

Herstellung: gründlich Himbeeren spülen und trocknen ein Sieb verwendet wird. Pyuriruy Beeren Mixer bis glatt. Fügen Sie die Gelatine, umrühren und lassen für 10 Minuten. Legen Sie die Masse auf einem langsamen Feuer und rühren Gelatine auflösen, aber nicht kochen. Kühle Püree, dann peitschte Mischer für 5-6 Minuten. In Backpulver und ein wenig vzbey. Das Gewicht sollte luftige und leichter sein.

Decken Sie die Form Haftfolie, gießen Gewicht und legte im Kühlschrank 5-6 Stunden bis zur vollständigen Erstarrung. Legen Sie die gefrorene Masse an der Tafel und wir werden auf die Süßigkeiten schneiden.

3. Muttern ohne baking (Rezept von 4fresh. Ru)

Dies ist ein sehr reiches Dessert von Naturprodukten, die ohne Wärmebehandlung vorbereitet ist.

Zutaten:

• 1 Tasse geschälten Mandeln;
• 1 Glas gereinigt Walnuss;
• 1 Glas entkernte Pflaumen;
• ​​6 EL Cashew, Kokosnusspaste;
• 100 ml. Kokosmilch;
• 1 Banane;
• 200 c. Rahmkäse;
• Vanille, Salz, Sirup Artischocke Geschmack.

Herstellung:, werden wir schneiden propyuriruy Bananen Kreise in einem Mixer geben. In den Frischkäse und wieder vzbey. Gießen Sie in der Kokosmilch Mischung, legen Sie die Cashew-Paste, ein wenig Sirup von Artischocke und wieder vzbey. Die Creme soll süß sein, aber nicht süßlich. Mandeln, Walnüsse und Pflaumen in einem Mixer mit Salz und Vanille gemahlen.

Laid Muttern dünne Schicht auf dem Boden der Form und anoint Creme. Die obere Schicht Erdhügel mehr Nüsse und zaley Reste Creme. Dekorieren Sie mit zerbröckelt Pistazien oder Früchten. leicht abkühlen lassen und dann können Sie an den Tisch bringen.

Dieser Kuchen Süßigkeiten schädlich mit dem sicheren natürlichen Süßstoffen ersetzt. Statt Zucker - Topinambur Sirup, ist diese Pflanze auch „Topinambur“ genannt. Es hat einen niedrigen glykämischen Index und hohe Gehalt an Inulin und Pektin. Cashew-Paste - nahrungs Zartheit der ganzen Nüsse und getrocknetes Fleisch der reifen Kokosnuss. Das Produkt enthält gesunde Fette, die das Verlangen, beschleunigen den Stoffwechsel und das Immunsystem stärken reduzieren.

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4. Sirniki Rosine

Das traditionelle Rezept cheesecakes in diätetischer Variante - ohne Zucker, aber mit Rosinen und Zimt.

Die Zutaten sind:

• 250 c. Hüttenkäse;
• 1 Ei;
• 5 EL Hirseflocken;
• 7 EL Rosinen;
• eine Orangenschale;
• 2 Esslöffel Pflanzenöl;
• Zimt, Ingwer abschmecken.

Herstellung: Mix Käse, Eier und Zimt und Ingwer. Zu der resultierenden Masse Rosinen, zuvor in Wasser getränkten, fein geriebenen Schal und Weizenflocken. Gut mischen und in den Kühlschrank für 30 Minuten.

Nach zersetzbaren abgekühlten Masse in Form und in einem Ofen auf 200 Grad für eine halbe Stunde vorerhitzt. Servieren mit Beerensauce.

5. Die Bananen-Eis mit Erdbeeren

Dieses Eis keine Milch, kein Zucker. Basis Dessert - gefrorene Bananen.

Zutaten:

• 4-5 reife Bananen;
• 200 c. frische Erdbeeren;
• 1 Teelöffel Honig;
• Nüsse zu schmecken.

Herstellung: Peel Bananen, werden wir Kreise schneiden, in einer einzigen Schicht angelegt und lagern Sie es über Nacht in Gefrierschrank. Nach dem Einfrieren vzbey Bananen in einem Mixer in eine große Krümel. Beeren - können frisch oder gefroren sein - Waschen, schneiden sich selbst und in den Bananen. Vzbey bis zur Homogenität Püree. Fügen Sie einen Teelöffel Honig, wird es die Säure Beeren erweichen. Gut mischen und in einen geeigneten Behälter. Sie können mit Nüssen und ganzen Beeren dekorieren.