5 perfekte Mahlzeit, die Sie mitnehmen können arbeiten
Nicht immer am Arbeitsplatz oder in einer Bildungseinrichtung ist ein Ort, wo man lecker und richtig isst essen kann. Wenn eine solche Möglichkeit besteht, ist es oft eine gute Speisesaal oder in der Cafeteria im Wesentlichen ein hübsches Sümmchen. Gute Ausbeute in dieser Situation - zu kochen Abendessen am meisten und nimmt es in einem Plastikbehälter mit. So sorgen Sie nicht, dass das Essen von schlechter Qualität ist, abgestanden und nicht sehr gesund.
für das Mittagessen müssen mehrere Anforderungen erfüllen, perfekt zu sein. Zum einen müssen sie ausgeglichen werden, dass in ein Gericht ist, muss die erforderliche Menge an Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate enthalten, sollte das Essen nahrhaft sein. Zweitens muss es in einem einzigen Behälter gelegt werden, weil ein paar Kisten tragen nicht so bequem ist. Drittens sollte das Abendessen haben einen minimalen Geruch, wenn sie erhitzt, die oft übersehen wird. Selbst die köstlichen Aromen mit Kollegen stören können, und wenn das Mittagessen einen speziellen Raum zugewiesen wird, werden die starke Nahrungsmittelgerüche übereinander gelegt und einen Eindruck von der sowjetischen „Kantine“ erstellen.
Darüber hinaus ist eine „perfekte Mahlzeit“ ist es wünschenswert, schnell und einfach zu kochen. Probieren Sie diese fünf Varianten - eine für jeden Tag der Woche.
1. Gefüllte Tomaten
Im Gegensatz zu ihren „Verwandte“ - gefüllte Paprika - Tomaten gefüllt mit Aufwärmen riecht nicht. Mit Füllung und Sie können bis zum Beispiel träumen, ersetzen Sie die Füllung Rezept für frische Champignons und Reis Bulgur.
Zusammensetzung:
• 3 Tomaten;
• 150 g Hackfleisch;
• 50 g Parmesan oder anderer Feststoff;
• 1 Zwiebel Zwiebel;
• 70 g Reis;
• Pflanzenöl zum Braten;
• Salz und Pfeffer abschmecken.
Herstellung:
• Reis waschen und kochen, bis die Hälfte - 10-15 Minuten. in kochendem Salzwasser. • Zwiebel schälen und fein hacken. Braten in Pflanzenöl für etwa 5 Minuten.
• Mix Reis, Zwiebeln und Rindfleisch Raumtemperatur, Salz und Pfeffer. Kneten, bis Gewicht Gleichförmigkeit.
• Tomaten waschen und die Oberseiten mit einem scharfen Messer abgeschnitten. Teaspoon das Fleisch zu kratzen, eine „Schale“ zu bekommen.
• Füllen der „Cup“ ausfüllen und in dem Ofen senden, vorgewärmt auf 180 ° für 15 Minuten. Zu diesem Zeitpunkt reiben Käse, erhalten Tomaten, streuen sie mit geriebenem Käse und senden dopekayut weitere 15-20 Minuten.
2. Huhnkoteletts mit Bohnen
Bohnen in diesem Rezept wird nicht Garnierung, und der größte Teil der Pastetchen, brauchen also keine zusätzlichen Behälter zu nehmen. Für Koteletts eine sanftere Grad weiße Bohnen nehmen besser und es Voreinweich- über Nacht vor dem Kochen. Wenn aus irgendeinem Grunde können Sie nicht, Sie nehmen können und in Dosen Produkt, sondern in seiner natürlichen Form, ohne Zusatz von Tomatensauce.
Zusammensetzung:
• 400 g Hackfleisch Huhn;
• 150 g Bohnen;
• 2 Eier;
• 1 Bund Lieblingskräuter (Petersilie, Dill, Schnittlauch);
• Pflanzenöl zum Braten;
• Salz und Pfeffer abschmecken.
Herstellung:
• getränkt Bohnen, kochen, bis gekocht (aus der Dose auf einmal genommen werden) - es ist etwa 30 Minuten. Mahlen zu einem Püree in einem Mixer oder Hackfleisch.
• Grünen waschen und fein hacken.
• Mischen Sie das zerkleinerte Huhn, gestampfte Bohnen, Gemüse, Eier, Salz und Pfeffer. Kneten, bis glatt.
• Form der Massen Pasteten und sie in Pflanzenöl für 5 Minuten braten. wobei jede Seite oder für 20-25 min in einem Wasserbad wärmebehandelt.
Abbildung 3. Meeresfrüchte
Die ursprüngliche Reis Rezept der traditionellen chinesischen Nahrung auf unsere örtlichen Gegebenheiten leicht angepasst. Für ihn ist es wünschenswert, Sorten von Reis zu wählen, die nicht weich in Brei kochen - Lange gedämpft, Pilaw, braunen Reis oder Wild. Aber die Meeresfrüchte passen perfekt zu jedem: Muscheln, geschälte Garnelen, Tintenfisch, Tintenfisch, oder bereits fertige Mischung. Zusammensetzung:
• 300 g Reis;
• 200 g von Meeresfrüchten;
• 2 Eier;
• 1 Bund Frühlingszwiebeln;
• 3 EL. l. Olivenöl;
• 1 EL. l. Sojasoße;
• 30 g Butter;
• 1 EL. l. Honig;
• 1/2 Zitrone;
• Eine Mischung aus Pfeffer und Salz abschmecken.
Herstellung:
• Figur gewaschen und in kochendem Salzwasser 20 Minuten lang gekocht. Das Wasser wird nicht abgepumpt, und lassen Sie ruhig sieden.
• Meeresfrüchte waschen, mit Papiertüchern trocken, bestreichen und mit dem Saft einer halben Zitrone, Salz und Pfeffer.
• Beat-Eier bis leichten Schaum. Zwiebel waschen, hacken und mit den Eiern, fügen Sie 1 EL mischen. l. Olivenöl und 1 EL. l. Sojasauce. Gießen Sie die Mischung in Reis und 15 Minuten köcheln lassen.
• Meeresfrüchte gebraten in Butter-Mischung und der 2 EL. l. Olive 3 min., Dann fügen Sie Honig und kocht weitere 2 Minuten.
Ablassen • überschüssige Flüssigkeit aus dem Reis und mischen Sie es mit dem Fisch und Meeresfrüchte.
4. Käserollen mit Schinken und Pilzen,
Verschiedene Walzen sind typischerweise Snack, aber mit der richtigen Wahl der Füllung kann von ihnen und der Hauptgang hergestellt werden. Wenn Sie den Käse denken ist zu fett, kann es mit Tofu ersetzt werden.
Zutaten:
• 6 Stück Toastbrot;
• 150 g von Pilzen und anderen Pilzen;
• 1 Zwiebel;
• 200 g Ricotta-Käse oder;
• 2 EL. l. Butter;
• 6 Scheiben magerer Schinken;
• 1 Ei;
• 1/3 Tasse Milch;
• Öl zum Braten;
• Salz und Pfeffer abschmecken.
Herstellung:
• Zwiebel schälen und fein hacken, hacken Sie die Pilze und braten alles in Butter für 5 Minuten.
• Mischen Sie den Käse und Pilzen und Zwiebeln. In einer separaten Schüssel mischen Milch und Ei zusammen.
• Schneiden Sie die Krusten vom Brot zu rösten Krume und rollt mit Teigrolle dünn und dicht zu werden. Legen Sie es auf 1-2 EL. l. Füllen, rollte in eine Seitenrollennaht nach unten und Naht sanft drücken. • tauchen schnell jede Rolle in der Milch-Ei-Mischung auf das Brot nicht razmok, dann wickeln Sie die Schinkenscheiben und braten für 3-4 Minuten. auf jeder Seite.
5. Gemüseauflauf Speck
Casseroles - eine echte Erlösung für die Arbeiterinnen, weil sie ohne eine lange Zeit und im Kühlschrank aufbewahren hergestellt werden können, und Gericht dachte nicht einmal zu verderben. Wir geben dem Rezept einen großen Teil Aufläufe, wie es auf einem großen Backblech hergestellt werden sollte, aber bedenken Sie, dass das Mittagessen für ein kleines Stück genug ist. Es ist sehr befriedigend.
Zusammensetzung:
• 700 g einer Mischung aus gefrorenem Gemüse (Brokkoli, grüne Bohnen, Blumenkohl, etc ...);
• 2 Eier;
• 8 Streifen Speck;
• 2 EL. l. geriebene Parmesan oder einem anderen Feststoff;
• 200 g saure Sahne;
• 1 h. L. Curry;
• 1 h. L. getrocknet Basilikum;
• 1 EL. l. Butter;
• Sol.
Herstellung:
• gesalzenes Gemüse kocht Wasser für 5 Minuten in kochendem.
• Speck braten in einer Pfanne ohne Fett, bis Bräunung.
• Schlagen Sie die Eier, so dass sie mit saurer Sahne, geriebenem Käse, Curry und Basilikum mischen. Dann fügen Sie die resultierende Mischung wurde Speck und Gemüse.
• Fetten Sie die Pfanne mit Butter. Ich habe alles in sie und backen für 20-25 Minuten. bei 210 °.