Ernährung für das Gehirn

• Stromversorgung des Gehirns

Nach Forschung, Blattgemüse zu essen hilft, die Intelligenz in ihrem Leben zu halten.

Blatt Kräuter und einige andere Produkte, die Lutein - Pflanzenfarbstoff, die das Gehirn vor Alterung schützt.

Menschen mit einer großen Menge dieses Pigments im Blut besser Tests durchführen, das Niveau der Intelligenz zu bestimmen.

Lutein ist in den Zellmembranen des Gehirns gesammelt, als neuroprotektive Mittel wirken.

Lebensmittel, die ein hohes Maß an Lutein sind grünes Blattgemüse wie Kohl und Spinat, sowie Brokkoli, Blumenkohl und Kopfkohl enthalten.

Studien zeigen auch, dass Lutein in den grauen Substanz Bereichen des Gehirns sammelt, die zur Erhaltung der kognitiven Funktion im Alter Alterung Gehirn sind dafür bekannt, beitragen.

In einer Studie mit 122 Personen 65 bis 75 Jahren, bestand den Test für die Definition von kristallisierter Intelligenz, die zum Extrahieren der Kenntnisse und Fähigkeiten des Langzeitgedächtnisses verantwortlich ist und sie in einer vertrauten Umgebung. Ein Bluttest zeigte, dass Menschen mit einem höheren Gehalt an Lutein haben mit diesen Tests besser verkraftet. Es wurde auch festgestellt, dass Lutein die wichtigsten Bereiche des Gehirns schützt.

Dies gibt eine Vorstellung davon, welchen Bereich des Gehirns direkt eine Rolle spielt in der kristallisierte Intelligenz aufrechterhalten und wie Faktoren wie Ernährung können dazu beitragen.

Im Moment können die Wissenschaftler nur spekulieren, wie Lutein in der Ernährung Gehirnstruktur auswirkt.

Vielleicht spielt er die Rolle des anti-inflammatorischen und hilft Signale von Zelle zu Zelle zu übertragen.

Aber die Ergebnisse deuten darauf hin, dass bestimmte Nährstoffe den kognitiven Verfall verlangsamen, die mit dem Alter auftreten.