Die besten Rezepte Glühwein

• Die besten Rezepte Glühwein

Spicy, warmer Glühwein auf der Grundlage erfunden sogar im Mittelalter in Mitteleuropa, aber er kam die Bewohner der nordischen Länder zu probieren und zu, wo Glühwein das Hauptgetränk der Weihnachtsmärkte und anderer Veranstaltungen unter freiem Himmel im Herbst-Winter-Periode war. In jenen Tagen im Rezepte Glühwein auf der Basis von trockenen Rotwein wurde hinzugefügt hauptsächlich Galgant, einer der Ingwer-Familie. Doch im Gegensatz zu seinem Gegenstück, ist diese Wurzel nicht so scharf und hat einen sehr angenehmen Duft von Parfüm. Deshalb ist die Pflanze, die eine Sammlung von Gewürzen ersetzen kann.

Natürlich, jetzt die Wurzel Galgant uns nicht finden. Zimtstangen, Kardamom, Anis, Orange und Zitronenschale, Ingwer, Nelken, Piment: Daher wird es durch eine Mischung aus Gewürzen ersetzt. Honig oder brauner Zucker - Für Wein haben auch Süßstoff zugesetzt.

Doch was auch immer das Rezept für Glühwein, Hauptsache in seiner Vorbereitung - in jedem Fall nicht kocht den Wein. Hier sind einige Möglichkeiten, wie Sie Herbst Getränk kochen kann.

Weiche verrührten

Zutaten:

Traubensaft - 3 Tassen

Wasser - 1/2 Tasse

Apfel - 1/2 Stücke

Orangenschale und Zitrone - 2 Esslöffel Zimt - 1 TL

Kardamom - eine Prise

Carnation - 1/2 TL

Ginger - 1 g

Vereinigen Sie alle Produkte in einem Topf mit dickem Boden, senden bei mittlerer Hitze und Wärme, ohne zu kochen. Dann schalten Sie die Hitze und decken den Deckel zu trinken. 5 Minuten einwirken lassen, die Gegenwart zu trinken. Warm servieren mit einer Scheibe Zitrone oder Orange.

Apple-Glühwein mit Cointreau

Zutaten:

Trockener Rotwein - 750 ml

Cointreau - 4 EL

Apfelsaft - 1 Liter

Honig - 2 EL. l.

Zimtstangen

Anis - 2 Stück

Grüne yabloki- 3 Stück

Frisch Cranberries - 100 g

Lemon - 1 Stück

Wir schneiden die Frucht in Scheiben, zaley Wein und Saft, fügen Sie die Gewürze und Beeren, um das Feuer senden. Rühren, trinkt Tomi bei mittlerer Hitze ohne zu kochen. Hitze reduzieren und gießen Sie den Alkohol. Variieren Sie auf mittlerer Hitze 5-10 Minuten. Vom Herd nehmen, Deckel und lassen Sie es brauen.

Warm servieren.