Kaffee und Gesundheit - Mythen und Fakten

Wissenschaftler sagen, dass Kaffee einen großen Einfluss auf die Gesundheit hat - sowohl positiv als auch negativ. Genaueres dazu wird zeigen, Dr. Rob van Dam von der Harvard School of Public Health Professor und Associate Professor Luo Yong Lin, Singapur.

1. Kaffee kann Überdruck verursachen. Wahrheit.

Koffein

verursacht Druck. Obwohl eine direkte Verbindung zwischen langfristigem Kaffeekonsum und Bluthochdruck, haben die Wissenschaftler nicht installiert, aber die Ärzte raten anfällig für Bluthochdruck Menschen Kaffee beskofeinovy ​​zu trinken.

2. Kaffee kann den Cholesterinspiegel erhöhen. Wahrheit.

Der Kaffee enthält eine Substanz namens Cafestol, die zur Erhöhung des Cholesterinspiegel verantwortlich ist. Instant-Kaffee enthält Cafestol minimale Dosis, während alle anderen Arten von Kaffee, einschließlich Kaffee gemacht von türkischen, griechischen, skandinavischen einen sehr hohen Anteil an Cafestol enthalten. Daher stellt sich dieser Kaffee den Cholesterinspiegel und zu Herzinfarkt führen kann.

3. Kaffee hilft Depressionen zu überwinden. Wahrheit.

Studien haben gezeigt, dass der regelmäßige Verzehr von Kaffee das Risiko von Depressionen bei Frauen reduziert.

4. Kaffee kann zu Fehlgeburten. Wahrheit.

Die regelmäßige Verzehr von Kaffee während der Schwangerschaft kann zu Fehlgeburten führen. Koffein leicht kreuzt die Plazenta, und es ist sehr schädlich für den Fötus. Während der Schwangerschaft, empfehlen Ärzte Frauen trinken nicht mehr als eine Tasse Kaffee pro Tag.

5. Kaffee enthält viele Kalorien. MYTHOS.

Der Kaffee ist fast keine Kalorien, wenn. Natürlich können Sie ohne Zusätze schlichten schwarzen Kaffee trinken. Wenn der Kaffee mit Milch, Sahne, Zucker oder anderen Zusätzen, dann kann es bis zu 510 Kalorien - was etwa ein Viertel der Normen eines gesunden erwachsenen Menschen pro Tag.

6. Kaffee kann Krankheit in Diabetes verursachen. MYTHOS.

Bei Menschen, die regelmäßig Kaffee verwenden, wird das Risiko von Typ-II-Diabetes signifikant reduziert. Zur gleichen Zeit, egal, welche Art von Kaffee trinken, caffeinated oder nicht. Wissenschaftler glauben, für diese Chlorogensäure oder trigonnelin enthalten in Kaffee verantwortlich ist.

7. Kaffee kann Parkinson-Krankheit verursachen. MYTHOS.

Studien haben gezeigt, dass Männer, die Kaffee trinken, erheblich das Risiko der Erkrankung reduziert. Koffein verhindert, dass der Tod von Nervenzellen, die Dopamin, eine Substanz produzieren. Wie für Frauen - wurde der positive Effekt beobachtet nur bei denen, die keine Hormone nehmen haben.

8. Kaffee die Leber schädigen. MYTHOS.

Jüngste Studien haben gezeigt, dass Kaffee das Risiko von Leberzirrhose und Leberkrebs reduziert, obwohl eine klare Erklärung dieser Tatsache kann die Wissenschaftler noch nicht liefern. Darüber hinaus haben die Informationen nicht bestätigt worden, dass Kaffee Krebserkrankungen anderer Organe auslösen kann.

9. Kaffee verhindert Gicht. Wahrheit.

Neuere Studien haben gezeigt, dass der Konsum von Kaffee, koffeinhaltige oder nicht, das Risiko von Gicht verringert, und zusätzlich reduziert die Harnsäurespiegel im Körper.